ЗП: 65.000р
Опыт работы: от 2-х лет.
Условия:
В фуд-холл “Стачка” (открытое гастрономическое пространство) г. Орехово-Зуево требуется шеф-повар. «Стачка» — это больше, чем еда! Это территория общения, теплых встреч, зажигательных мероприятий и познавательных мастер классов. В фуд-холле каждый найдет себе меню на свой вкус! Здесь вас ждет гастрономическое путешествие по самым популярным кухням мира! Открытие запланировано на сентябрь.
Мы предлагаем:
- Достойную зарплату два раза в месяц
- График работы 5/2 (с 10:00 до 22:00)
- Оформление по ТК РФ
- Удобное месторасположение фуд-холла (центр города Орехово-Зуево)
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами обслуживания гостей
- Управление сменой поваров (2 человека), помощь в приготовлении блюд
- Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, а также температурного режима холодильников
- Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками и ассортиментом
- Контроль чистоты кухни и складских помещений
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет
- Знание технологических процессов приготовления блюд
- Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить)
Форма заявки